Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 4 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Bakar hingga kedua sisinya kecokelatan dan mulai tercium bau petai. Sisihkan biji petai dari kulitnya, iris.
Langkah 2
5 Menit
Goreng teri medan hingga matang kecokelatan dengan api kecil, tiriskan.
Langkah 3
5 Menit
Panaskan 2 sdm minyak goreng segar, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai rawit hijau, irisan petai, dan ikan teri. Masak hingga petai matang.
Langkah 4
10 Menit
Masukkan nasi putih, tauge, merica, kecap manis, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk hingga rata. Sajikan dengan kerupuk bawang dan lalapan sayur.